파이브가이즈가 뭐길래??
햄버거를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 "파이브가이즈"라는 브랜드를 들어봤을 것입니다. 미국에 가면 꼭 한 번 먹어봐야 하는 햄버거로 손에 꼽히기도 합니다. 흔히 말하는 미국 3대 버거 안에도 속하는 햄버거입니다. 인 앤 아웃, 셰이크 쉑 그리고 파이브 가이즈가 보통 미국의 3대 버거로 꼽습니다. 그 이유는 가장 맛있는 햄버거라고 하기보다는 가장 미국스러운 햄버거라고 생각하면 좋을 것 같습니다. 셰이크 쉑은 SPC에서 수입하여 서울에 몇 개 지점이 생겼습니다. 처음 수입되었을 때는 오픈런을 하면서 정말 많은 분들이 줄을 서고 기다려서 먹는 모습이 장관을 이루었습니다. 셰이크 쉑이 뉴욕 등 미국 동부를 상징하는 햄버거 체인이라면 서부를 상징하는 햄버거 체인은 인 앤 아웃입니다. 인 앤 아웃은 국내에서 상표권을 유지하기 위해 3~4년에 한 번씩 팝업스토어를 열고 있습니다. 2012년 , 2016년 그리고 2019년에 하루씩 팝업스토어를 열었으며 현재 정식 오픈 일정은 잡혀있지 않습니다.
파이브가이즈는 왜 유명할까?!?
파이브가이즈는 오바마의 햄버거로 유명합니다. 미국의 오바마 대통령이 좋아하는 햄버거이며 실제로도 자주 찾는 햄버거라고 합니다. 우리나라 사람들이 먹었을 때는 아주 녹진한 햄버거의 정석으로 생각하시면 될 것 같습니다. 메뉴 또한 아주 간단합니다. 우리나라의 맥도널드나 버거킹 같은 경우는 굉장히 다양한 종류의 햄버거를 판매하지만 미국 햄버거의 특징은 아주 기본에 충실한 메뉴들로 구성되어 있다는 사실입니다. 햄버거의 종류는 크게 4가지 그리고 각 메뉴들의 크기가 2가지 있습니다. 햄버거, 치즈버거, 베이컨 버거, 베이컨 치즈버거 총 4개 종류를 판매하고 있습니다. 크기는 기본과 리틀 두 가지이지요. 그 외 핫도그와 샌드위치 그리고 햄버거의 영원한 친구 감자튀김이 있습니다. 샌드위치는 햄버거에서 고기 패티를 제외한 메뉴입니다. 또 파이브가이즈의 큰 특징이라고 할 수 있는 감자튀김은 미국 아이다호의 유명한 감자를 이용해 만드는 감자튀김입니다. 또한 파이브가이즈에는 메뉴에는 없는 스페셜 메뉴가 존재합니다. 바로 빵 혹은 번의 유무입니다. 다이어트를 하시는 경우 빵 혹은 번을 제외하고 양상추로 감싸 달라는 키토식 메뉴가 존재합니다. 또한 빵 혹은 번을 제외하고 나머지 재료를 그릇에 담아달라고 요청할 수도 있습니다. 우리나라에서는 상상도 할 수 없는 메뉴입니다. 또 재미있는 부분은 무제한 제공되는 땅콩입니다. 이 것은 감자튀김을 튀길 때 쓰는 오일이 땅콩 오일이라는 점을 강조하고자 하는 이벤트성 행사라고 합니다.
파이브가이즈 국내 상륙?! 언제?!
그럼 이렇게 맛있고 흥미로운 파이브가이즈는 도대체 언제 오픈을 하는 것일까요? 2022년 10월 김동선 한화솔루션 갤러리아 사업전략실장은 공식적으로 파이브가이즈 인터내셔널과 국내 사업 추진 약정식을 진행하며 내년 오픈을 가시화하였습니다. 한화그룹의 삼남인 김동선 실장이 수입을 진행하게 되니 위치는 아무래도 압구정동에 위치한 갤러리아 백화점 지하에 위치한 갤러리아 고메494이지 않을까 싶습니다. 또한 이렇게 국내에 파이브가이즈가 수입된다고 하면 홍콩, 싱가포르, 중국에 이어 아시아에서는 4번째로 오픈하는 지점이 될 예정입니다. 쉐이크쉑은 2022년 현재 약 20여 개 지점까지 오픈하며 공격적으로 확장해나가고 있습니다. 다만 수입된 모든 버거 체인이 잘 되는 것은 아닙니다. 신세계푸드의 쟈니로켓은 올해 점포들을 정리하는 수순을 밟고 있으며, 대우산업개발에서 수입을 진행한 굿 스터프 이터리라는 버거 체인 또한 5개월 만에 1호점의 문을 닫습니다. 내년 1월이면 미국 3대 버거 중 하나인 파이브가이즈를 맛볼 수 있다고 하니 가슴이 설레는데요. 예전 셰이크 쉑 때처럼 건물을 한 바퀴 돌 정도로 사람이 많아지는 것이 아닌가 모르겠네요.
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