김치1 김장철, 한 해 먹을 김치를 만드는 계절 한국인에게 없어서 안 될, 김치를 만드는 시즌이 있다 찬 바람이 솔솔 불어오고 입는 옷의 두께가 조금씩 두꺼워지면 어머니들이 슬슬 움직이기 시작합니다. 바로 한 해동안 우리 집에서 먹을 김치를 담그는 일입니다. 보통 이런 시즌을 [김장철]이라고 합니다. 쌀쌀해지는 날씨와 함께 늦은 11월부터 12월 초까지 집에서 많이 김치를 담그곤 합니다. 요즘은 고향까지 내려가서 김치를 담그기보다는 근처 마트에서 만들어진 김치를 만들기도 합니다. 그러나 김치에 진심인 민족은 대한민국에서는 여전히 가족들이 모두 모여 김치를 담그는 일이 많이 있습니다. 일부러 그런 행사를 만들어 모든 가족이 모여서 갓 만든 김치와 돼지고기 수육을 같이 먹으면서 얼굴도 보고 이야기도 나누는 것 같기고 합니다. 흔히 김장을 하기 가장 적합한.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음
